「王朝喫茶 寛山」閉店
2020.09.10 Thursday
福井駅前の「王朝喫茶 寛山」が、再開発に伴い閉店しました。
初めて行った時は、「ここは神殿？ 美術館？」
木のメニューを開き、最後のオーダーは「ナポリタンスパゲッティ」
さらに「冷たいおしるこ」と「寛山ブレンド」も、じっくり味わいました。
開店は１９７４年（昭和４９年）。
「福井の玄関口なので、どんなに偉い人が来てもいいような店に！」
マスターの両親が全国を巡り、雰囲気のヒントを探したそうです。
「おもてなし」の心で開いた豪華な喫茶店は、行列ができる人気ぶり！
新しい駅前も、「寛山」のような思いを引き継ぎ、賑わいに繋げたいですね。
マスターと奥様、長年お疲れ様でした！
頂いたコーヒーカップとソーサーを大切に使わせていただきます！