県によりますと、あわら市温泉2丁目の旅館 灰屋で、2月14日に食事をした20代から80代の男女13人が、おう吐や下痢などの症状を訴え、その後の検査で便からノロウィルスが検出されました。

県坂井健康福祉センターでは、この旅館で調理提供した料理が原因とする集団食中毒と断定し、旅館の飲食部門を2月18日から20日まで3日間の営業停止処分としました。

この間に、原因の究明や管理運営基準の適合状況の確認、施設の清掃状況の確認、衛生教育を実施するとしています。。

なお患者の症状は快方に向かっているということです。

県ではノロウィルスによる食中毒予防のため、ウィルスを「持ち込まない」食品に「つけない」ウィルスを殺すための「加熱」、「広げない」ことを求めています。

ところで今年に入ってからの県内の食中毒の患者数は48人と、2025年同時期に比べ2倍以上にのぼっています。