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アナウンサー&パーソナリティ

伊藤農園2020

2020.07.31 Friday
  

佐佳枝廼社の5万羽に込められた祈り…
急拡大する感染を止めるために、皆さん一緒に頑張りましょう!


さて、ステイホームで野菜の苗の売れ行きがよかったそうです。
うちもミニトマト・ナス・ピーマン・キュウリが成りました。


  

初めてオクラも植えましたが、1個採れたあと枯れました(涙)
まあ、この長雨と日照不足を考えれば、うまくいった方ですよね。

採れたての「ミニトマト」と「ナス」でカレーを作りました。
ひき肉を買って、水分はトマトだけで、ナスは焼いてから鍋へ。


スパイスはターメリック、ガラムマサラ、クミン。
少し市販のルーの力も借りて、塩やしょう油で味を整えて完成~!


  

トマトの酸味に加えナスと肉の旨みが感じられ、おいしく出来ました!
「自産自消」の「自画自賛」で、心もお腹も満たされました。
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