ラジクック♪ 特番！
2025.05.15 Thursday
ゲストに「阿佐ヶ谷姉妹」をお迎えした特番「聞いておいしい！ラジクック♪」
ラジオで２時間の料理番組（前代未聞！）を、堀内くみ子さんとお送りしました。
和・洋・中の料理人が、「敦賀真鯛」を使ったクッキングバトルを展開！
「阿佐ヶ谷姉妹」にはアイマスク着用で、「音」も審査していただきました
目隠しした江里子さんは、「美穂さん、おいしそうね～！」と興奮！
確かに「敦賀真鯛」を「焼いたり揚げたりする音」は食欲をそそりましたね～
優勝に輝いたのは、あわら市の「中華飯店ｍａｒｕ」の丸山友規シェフ！
絶品の「敦賀真鯛の春巻き チリソース添え」でした（音も良かった～）
「ラ・クラルテ神楽」(敦賀市)の坂下シェフと、「ラジクック」の出倉先生は惜敗…
ゴールデンウィークの貴重な１日に、ご出演ありがとうございました！
鮮魚丸松の谷川さん(審査員)が、ミツバを切る音を当てたのには驚きました～
□□□□□□いと！うまし□□□□□□
「若狭牛の麻婆豆腐」＆「甘えびのエビマヨ」 中華飯店maru（あわら市温泉）
「聞いておいしい！ラジクック♪」で優勝した丸山シェフのお店を訪問！
屋台村「湯けむり横丁」にあり、福井の食材を使った本格中華が特徴です
熱々の「若狭牛の麻婆豆腐」は自家製ラー油の辛みが旨い！
「甘えびのエビマヨ」は、カダイフで巻き揚げたオシャレな逸品でしたよ！
丸山シェフの夢は「北陸一の中華の店」にすること
応援しています～ごちそうさまでした！
★★来週の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
１９日(月)「歌の特集」 吉田拓郎
「人生を語らず」、「元気です」、「落陽」…
１９日(月)「還暦ソングス」 １９８６（昭和６１）年③
「プルシアンブルーの肖像」（安全地帯）、「１９８６年のマリリン」（本田美奈子）…
２０日(火)「持ち込みアルバム」 宇多田ヒカル『Distance』
「Can You Keep A Secret ?」、「Addicted To You」…
お楽しみに！
ラジオで２時間の料理番組（前代未聞！）を、堀内くみ子さんとお送りしました。
和・洋・中の料理人が、「敦賀真鯛」を使ったクッキングバトルを展開！
「阿佐ヶ谷姉妹」にはアイマスク着用で、「音」も審査していただきました
目隠しした江里子さんは、「美穂さん、おいしそうね～！」と興奮！
確かに「敦賀真鯛」を「焼いたり揚げたりする音」は食欲をそそりましたね～
優勝に輝いたのは、あわら市の「中華飯店ｍａｒｕ」の丸山友規シェフ！
絶品の「敦賀真鯛の春巻き チリソース添え」でした（音も良かった～）
「ラ・クラルテ神楽」(敦賀市)の坂下シェフと、「ラジクック」の出倉先生は惜敗…
ゴールデンウィークの貴重な１日に、ご出演ありがとうございました！
鮮魚丸松の谷川さん(審査員)が、ミツバを切る音を当てたのには驚きました～
□□□□□□いと！うまし□□□□□□
「若狭牛の麻婆豆腐」＆「甘えびのエビマヨ」 中華飯店maru（あわら市温泉）
「聞いておいしい！ラジクック♪」で優勝した丸山シェフのお店を訪問！
屋台村「湯けむり横丁」にあり、福井の食材を使った本格中華が特徴です
熱々の「若狭牛の麻婆豆腐」は自家製ラー油の辛みが旨い！
「甘えびのエビマヨ」は、カダイフで巻き揚げたオシャレな逸品でしたよ！
丸山シェフの夢は「北陸一の中華の店」にすること
応援しています～ごちそうさまでした！
★★来週の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
１９日(月)「歌の特集」 吉田拓郎
「人生を語らず」、「元気です」、「落陽」…
１９日(月)「還暦ソングス」 １９８６（昭和６１）年③
「プルシアンブルーの肖像」（安全地帯）、「１９８６年のマリリン」（本田美奈子）…
２０日(火)「持ち込みアルバム」 宇多田ヒカル『Distance』
「Can You Keep A Secret ?」、「Addicted To You」…
お楽しみに！