ラジオで「男の料理！」
2024.12.27 Friday
「ラジ＋(タス)」の料理コーナー「ラジクック♪」
１１月から火曜日担当の先生が出倉弘子さんに変わりました。
料理研究家で、「男の料理」の指導に力を入れているそうです。
僕がアシスタントなので、ピッタリ！
今年最後の料理は、「真子（まこ＝たらのこ）のボタン炊き」
包丁で血を丁寧に取ればあとは簡単で、とっても美味～！
出倉さんがスタジオに来られない日は、僕がひとりで調理(笑)
ラジオで伝えるのは難しいですが、ぜひ参考にして下さいね。
（聞き逃しても、radikoのタイムフリーで１週間は確認できます）
学生時代は、京都で調理のアルバイトをしていました。
１００人も入る喫茶店で鍛えられましたが、ブランクが長い…
来年の「ラジ＋(タス）」もがんばります！
今年聴いていただいた皆さま、ありがとうございました～
元日は「ラジ＋(タス)新春スペシャル」でお楽しみください！
僕の新年最初の担当は、６日(月)です。
★★次回の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
６日(月)「還暦ソングス」 １９８１（昭和５６）年②
「ギンギラギンにさりげなく」（近藤真彦）、「シルエットロマンス」（大橋純子）…
６日(月)「歌の特集」 巳年生まれのアーティスト特集
「にくまれそうなＮＥＷフェイス」（吉川晃司）、「北ウイング」（中森明菜）…
７日(火)「持ち込みアルバム」 安全地帯『ＧＯＬＤＥＮ★ＢＥＳＴ』
「ワインレッドの心」、「悲しみにさよなら」…
新年もよろしくお願いします～皆様良いお年を！
□□□□□□いと！うまし□□□□□□
「ホルモンうどん」 とだや（あわら市温泉5丁目）
10月の将棋竜王戦で藤井聡太竜王が選んだ「勝負めし」の1つ。
何とか今年中に食べたいと思い、実現しました！
量が多く驚きましたが、おいしいと食べられちゃいますね～
プリプリのホルモンとうどんに甘辛いタレがしみて旨い！
おでんも絶品でしたし、お店の皆さんもあったかい～
ごちそうさまでした！
１１月から火曜日担当の先生が出倉弘子さんに変わりました。
料理研究家で、「男の料理」の指導に力を入れているそうです。
僕がアシスタントなので、ピッタリ！
今年最後の料理は、「真子（まこ＝たらのこ）のボタン炊き」
包丁で血を丁寧に取ればあとは簡単で、とっても美味～！
出倉さんがスタジオに来られない日は、僕がひとりで調理(笑)
ラジオで伝えるのは難しいですが、ぜひ参考にして下さいね。
（聞き逃しても、radikoのタイムフリーで１週間は確認できます）
学生時代は、京都で調理のアルバイトをしていました。
１００人も入る喫茶店で鍛えられましたが、ブランクが長い…
来年の「ラジ＋(タス）」もがんばります！
今年聴いていただいた皆さま、ありがとうございました～
元日は「ラジ＋(タス)新春スペシャル」でお楽しみください！
僕の新年最初の担当は、６日(月)です。
★★次回の「ラジ＋(タス）」音楽企画★★
６日(月)「還暦ソングス」 １９８１（昭和５６）年②
「ギンギラギンにさりげなく」（近藤真彦）、「シルエットロマンス」（大橋純子）…
６日(月)「歌の特集」 巳年生まれのアーティスト特集
「にくまれそうなＮＥＷフェイス」（吉川晃司）、「北ウイング」（中森明菜）…
７日(火)「持ち込みアルバム」 安全地帯『ＧＯＬＤＥＮ★ＢＥＳＴ』
「ワインレッドの心」、「悲しみにさよなら」…
新年もよろしくお願いします～皆様良いお年を！
□□□□□□いと！うまし□□□□□□
「ホルモンうどん」 とだや（あわら市温泉5丁目）
10月の将棋竜王戦で藤井聡太竜王が選んだ「勝負めし」の1つ。
何とか今年中に食べたいと思い、実現しました！
量が多く驚きましたが、おいしいと食べられちゃいますね～
プリプリのホルモンとうどんに甘辛いタレがしみて旨い！
おでんも絶品でしたし、お店の皆さんもあったかい～
ごちそうさまでした！