今回は「熱々でおいしい！」寒い季節だからこそ食べたくなる「熱々グルメ」を紹介！！
若狭町からは県内では珍しい石焼きで提供するパスタ！
敦賀市からは伝統野菜の「杉箸アカカンバ」を使い、
高校生がプロデュースしたボルシチ風のスープその名も「ツルシチ」！
ほかにも敦賀駅前にある韓国居酒屋の熱々の絶品鍋が登場！
おススメのグルメや作る人の熱い想いなど
熱々な情報を紹介する。
｢ふれあい若狭｣は、福井放送で1986年（昭和61年）10月12日から放送している長寿番組です。
福井県若狭地方を取材エリアに、地元の人たちとのふれあいを交えながら毎回様々なテーマで若狭を紹介しています。
■毎週日曜 午後５時より放送中
（特別番組等により放送時間が変更になる場合があります）
■協力：若狭地方 6市町
（敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町）
次回の放送
2023.12.17(日)
