今回は「熱々でおいしい!」寒い季節だからこそ食べたくなる「熱々グルメ」を紹介!!
若狭町からは県内では珍しい石焼きで提供するパスタ!
敦賀市からは伝統野菜の「杉箸アカカンバ」を使い、
高校生がプロデュースしたボルシチ風のスープその名も「ツルシチ」!
ほかにも敦賀駅前にある韓国居酒屋の熱々の絶品鍋が登場!
おススメのグルメや作る人の熱い想いなど
熱々な情報を紹介する。
「ふれあい若狭」は、福井放送で1986年(昭和61年)10月12日から放送している長寿番組です。
福井県若狭地方を取材エリアに、地元の人たちとのふれあいを交えながら毎回様々なテーマで若狭を紹介しています。
■毎週日曜 午後5時より放送中
(特別番組等により放送時間が変更になる場合があります)
■協力:若狭地方 6市町
(敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町)