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アナウンサー&パーソナリティ

かき氷。

2014.07.31 Thursday
猛暑ですね。


おかげで、かき氷がおいしい。


最近、かき氷の食べ比べにハマっております。


天然氷を使ったり、シロップの果汁感が高かったり、いろいろなこだわりのかき氷が増えています。


氷の削り具合も店舗によってさまざま。



粗めのジャリジャリ感は、一気にカラダをクールにしてくれます。


こちらは、ふんわり氷。


ボリューム満点!!

宇治茶の苦味も抜群です。


これは、グレープフルーツのかき氷。


紙コップで盛り付けたんでしょうかw


そして、ブルーベリーがそのまま入ったかき氷。


さっぱりで自然の甘さ。


夏の終わりまでに何種類食べられるかな?


おいしいかき氷、教えてください。


自家製

2014.07.07 Monday
ご無沙汰しています。


更新が滞って、何かあったのかと声をかけてくださった皆様、
ご心配おかけして申し訳ありません。

生きていればいろいろありますが、私は元気です。


さて、気づいたらもう夏ですね。


疲れもたまりやすい時期ですが、そんな時には「梅がいい」ってことで
漬け込んでみました。

ご存じのとおり、福井は梅の産地。

今年も丸々とした青梅が収穫できたようです。

それらを購入して、初の梅ジュース作り。

プルーン、はちみつなどと一緒に漬け込んで3週間。





いい感じの色になり、香りも抜群!!!!


程よい酸味は梅のエキスのおかげでしょうか?


これで、夏が乗り切れそうです♪


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