猛暑ですね。


おかげで、かき氷がおいしい。


最近、かき氷の食べ比べにハマっております。


天然氷を使ったり、シロップの果汁感が高かったり、いろいろなこだわりのかき氷が増えています。


氷の削り具合も店舗によってさまざま。



粗めのジャリジャリ感は、一気にカラダをクールにしてくれます。


こちらは、ふんわり氷。


ボリューム満点！！

宇治茶の苦味も抜群です。


これは、グレープフルーツのかき氷。


紙コップで盛り付けたんでしょうかｗ


そして、ブルーベリーがそのまま入ったかき氷。


さっぱりで自然の甘さ。


夏の終わりまでに何種類食べられるかな？


おいしいかき氷、教えてください。

ご無沙汰しています。


更新が滞って、何かあったのかと声をかけてくださった皆様、
ご心配おかけして申し訳ありません。

生きていればいろいろありますが、私は元気です。


さて、気づいたらもう夏ですね。


疲れもたまりやすい時期ですが、そんな時には「梅がいい」ってことで
漬け込んでみました。

ご存じのとおり、福井は梅の産地。

今年も丸々とした青梅が収穫できたようです。

それらを購入して、初の梅ジュース作り。

プルーン、はちみつなどと一緒に漬け込んで３週間。





いい感じの色になり、香りも抜群！！！！


程よい酸味は梅のエキスのおかげでしょうか？


これで、夏が乗り切れそうです♪