近年、定番の鶏ガラ、豚骨に加えて様々な趣向を凝らしたラーメンが登場している。
そこで今回のふれあい若狭は、若狭でいただける絶品のラーメンを
リポーターの柄田百花が徹底リサーチする。
敦賀市からは月に１度登場するという「幻のラーメン」を紹介。
その他、自家製麺にこだわったラーメンや昔ながらのラーメン。
流行りの「つけ麵」、名古屋発祥の「台湾まぜそば」も登場する。
2022.02.27(日)
4月25日 (木)
福井市
- あわら市
- 越前町
- 越前市
- 永平寺町
- 福井市
- 池田町
- 勝山市
- 美浜町
- 南越前町
- 小浜市
- おおい町
- 大野市
- 鯖江市
- 坂井市
- 高浜町
- 敦賀市
- 若狭町
-℃/-℃--%