422日 ()

福井市
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2021.05.09(日)

ふれあい漁業協同組合

今回のふれあい若狭はふれあい漁業協同組合と題し、
おおい町の大島漁業協同組合のバックアップのもと
今が旬のふくいサーモンを特集する。
まずは、普段見ることが出来ないイケスの様子を見学し、水揚げ作業を体験。
さらには、ご当地グルメやおおい町でしか買うことが出来ない加工品を紹介する。
また、簡単にできるふくいサーモンの料理も教えてもらう。