425日 ()

福井市
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2021.05.02(日)

とれたて新鮮!若狭食堂

今回のふれあい若狭は、とれたて新鮮な食材を収穫するシリーズ企画。
まずは、高浜町から抜群に甘いミディトマトを収穫。
このトマトは加工されビールにもなっています。
小浜市では新ブランドのヒラメを紹介。お造りにしていただきます。
その他、若狭町では春の野草。
敦賀市ではイワシを収穫します。
どの食材も楽しく収穫、そして美味しくいただきます。