暑い夏、若狭でひんやり涼しくなれるグルメを紹介。
レインボーライン山頂公園では、三方五湖の眺望や足湯を満喫し、
山頂のカフェで人気、鮮やかな青色のソフトクリームをいただく。
小浜市の井上耕養庵ではかき氷のようでかき氷ではない、新感覚の氷菓子を紹介。
その独特なふわふわサラサラな食感に手賀アナも驚愕。
小浜市のとば酢酒井店では、お酢のソフトクリームを紹介。
まるでクリームチーズのような芳醇な味わいで大人気。
「追いお酢」という新しい食べ方も教えてもらった。
熊川宿のまる志んでは、ツルっといける昔から愛されるあの和菓子が登場。
暑い夏をひんやり冷たいグルメで乗り切りましょう!
「ふれあい若狭」は1986年(昭和61年)から放送している長寿番組です。
福井県若狭地方におじゃまし、地元の人たちとのふれあいを通して
古くから伝わる歴史遺産、自慢の食、新スポットなど若狭の魅力を楽しく紹介しています。
■毎週日曜 午後5時より放送中
(特別番組等により放送時間が変更になる場合があります)
■協力:若狭地方 6市町
(敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町)
