若狭町の特産・梅。今の季節、夏バテ防止や、お弁当の腐りを防ぐのに、欠かせません。今回紹介するのは、普段口にする梅とは一線を画す、高級梅干し！何と一粒２５０円！一体どんなお味なんでしょうか。
イチオシは、梅を使った加工品・梅チーズ。パンやクラッカーにのせて食べるオリジナル商品。ワインのお供にしたり、鶏肉に塗り、パン粉をつけて揚げてチキンカツにするなど使い方いろいろ。

福梅
◇住所　三方上中郡若狭町倉見5-8
◇電話　0770-45-2115