創業から300年以上、福井を代表する菓子店。

人気ナンバーワンのかりんとう饅頭は、年間約５０万個を売り上げる。
長年培われてきた技術で作られた黒糖饅頭を高温の油であげていて、外のカリカリ生地と中のしっとり餡のバランスが絶妙な逸品。

イチオシは桜上用饅頭。
御素麺屋の春の名物商品。
もっちりとした生地の中にふっくら白あん。
あんの中には細かく刻んだ塩漬けのさくら葉が練りこまれており程よい塩気とともに春の風味を運んでくれる。

また、ひなまつり限定商品として桜もちとセットにした「桜づくし」を毎年販売していて、こちらも大人気。

◆住所　福井市松本３丁目２−１２
◆電話　0776-23-3272