今年４月にオープンしたジンギスカン専門店は
北海道から冷凍していない羊の肉を１頭分を購入。

餌にこだわり飼育した肉は臭みが少なく、
焼き方にもこだわり店員が教えてくれます。

イチオシは　北海道の士別で飼育された羊肉。
１年未満の若い羊の肉は柔らかくて美味しさ抜群です。

◆住所　福井市順化２丁目１２ー１１
◆電話　0776-43-1072