カガセイフン 6代目 加賀健太郎社長（42）
約150年もの間、福井のそば文化を支えているカガセイフン
由緒ある製粉所の6代目を受け継ぐのが加賀健太郎社長。
石臼でひくこだわりのそば粉で、故郷のブランド食を支えています。
細部まで気を配る意識…培われた知識と経験…
何より…そば愛がすごい！！その根底にあるシンとは？
【木】 教えてください！社長のシン
社長の数日本一のわが福井県。よりよき未来をつくるための仕事の極意＝「社長のシン」に迫ります。
社長の数日本一のわが福井県。よりよき未来をつくるための仕事の極意＝「社長のシン」に迫ります。
2023.06.15(木)