24日 ()

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-/---%

明日へつなぐふくいSDGs
【月(第2・第4)】 明日へつなぐふくいSDGs

県内の企業や団体が取り組む17の持続可能目標を紹介します。
コーナーのページを見る
2021.09.02(木)

#21 五十嵐製紙(越前市) ~「食べ物」で和紙の原料不足を救え!~

コウゾミツマタガンピなど和紙の原材料は
農家の高齢化などの理由で
十分な量が確保できない危機にあります。

100年以上の歴史がある和紙工房・五十嵐製紙では
キャベツやたまねぎなど食べ物の繊維で
作る紙「Food Paper」を作っていて、
福井が誇る伝統工芸を未来につなごうとしています。

***五十嵐製紙SDGs***

④質の高い教育をみんなに
 Food Paperは中学生の教材としても使われ
 次世代の学びも支えています。
 

⑫つくる責任 つかう責任
 傷みがあって売り物にならない野菜や
 捨てられてしまう皮を紙の原料として使っています。