坂井市の川合久利子さん(５１歳)。
１８年前から野菜の移動販売をしていて
週に３回、坂井市やあわら市、福井市などの個人宅や
飲食店を回っています。
車いっぱいに積んでいるのは川合さんのご主人が育てる
減農薬の朝どれ野菜と契約農家の野菜です。
接客をする川合さんの顔はいつも笑顔が弾けています。
美味しい野菜をもっと多くの人に知ってほしいと
去年カフェをオープンしました。
スタッフと共に考えたメニューは
野菜がたっぷりでカラフル！

美術の教員免許を持ち中学校で１２年間教えていた川合さん。
月に４回、カフェの隣りの部屋でアート教室を開いています。
カフェの準備もしながら教室とカフェを行ったり来たり。
アート教室の先生、野菜の移動販売、カフェのオーナーと
バイタリティに溢れる川合さんがモットーにしている事は
仕事に対しても人に対しても心を込めること。
川合さんの人柄もファンを増やしています。