福井市片町に居酒屋・寿司屋・料亭、それに近所の住民らに、全国から集めた新鮮な魚介類を提供している魚屋さんがあります。
ここにくれば旬の魚は何でもそろいます。
魚屋さんの名前は「鮮魚卸 かど七」。お店をを切り盛りしているのが、
代表の岩見敏文さん（５１歳）です。
岩見さんが何よりも大切にしていることは、お客さんとのコミュニケーション。岩見さんの魚の仕入れに対する情熱や、接客の大切さなどを伺います。