1人分　598kcal

材料（2人分）

• スパゲッティ（細め）　１６０ｇ
• マグロの刺身　１００ｇ
• アボカド　１個
• 赤タマネギ　５０ｇ
• レモン汁　大さじ１
• トマトジュース　２００ｍｌ
• 粉チーズ　大さじ１
• オリーブ油　大さじ１
• バジル　適量
• タバスコ　適量

つくりかた

1. マグロとアボカドは食べやすい大きさに切る。赤タマネギは薄切りバジルは粗く刻む。
2. マグロ・アボカド・赤タマネギ・バジルを入れ、レモン汁・トマトジュースを加えてタバスコ・塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫でしばらく冷やす。
3. 熱湯に普段より多めの塩を加えてパスタをゆでる。ゆで上がったパスタは冷水でもみ洗いし、さらに氷水で冷やす。水気を切り、パスタ同士がくっつかないようにオリーブ油（大さじ１）であえる。
4. 器にパスタを盛り、具材をかけ、粉チーズをふりかける。

• パスタは表示のゆで時間よりも長めにゆでましょう。