1人分　383kcal

材料（1人分）

• 冷凍うどん　１玉
• 明太子（または辛子明太子）　２０ｇ
• バター（またはマーガリン）　１０ｇ
• マヨネーズ　小さじ１
• しょうゆ　小さじ１
• だしの素　少々
• 大葉　２枚
• 刻みのり　適量

つくりかた

1. 冷凍うどんをゆでる。
2. 明太子は薄皮を取り除く。
3. 明太子・バター・マヨネーズ・しょうゆ・だしの素を入れて合わせる。
4. 具材にゆであがったうどんを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
5. うどんを盛り付け、大葉と刻みのりを添える。

• うどんが熱いうちに、全体をしっかりと混ぜ合わせてください。