426日 ()

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-/---%

マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
コーナーのページを見る
2015.01.22(木)

2015年1月22日(木) 「餅のスティック春巻き」

1人分 296kcal

材料(2人)

  • 切り餅 2個
  • 春巻きの皮 4枚
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚
  • 乾燥ハーブ 適量
  • 水溶き小麦粉 適量
  • こしょう 適量
  • 揚げ油 適量

つくりかた

  1. 餅とチーズは棒状に切る。
  2. 春巻きの皮の上に餅とチーズをのせて
    乾燥ハーブ・こしょうをお好みで振り掛ける。
    春巻きの皮の端に、濃いめの水溶き小麦粉を
    つけてしっかりと巻く。
  3. 180度の油で揚げる。
    皮の部分がキツネ色になったら揚げ時。
    アツアツを召し上がれ!

ワンポイント
  • 春巻きを揚げるとき、餅がふくらんで皮の外に飛び出ないよう
    春巻きの皮はしっかり巻く。