1人分　174kcal

材料（4人分）

• 煎茶（茶葉）　小さじ２
• ジャガイモ　１００ｇ
• タマネギ　７０ｇ
• シメジ　５０ｇ
• 水　３００ｍｌ
• 牛乳　１カップ
• 生クリーム　１／２カップ
• 固形コンソメ　１個
• 塩・こしょう　少々

つくりかた

1. タマネギ、ジャガイモは一口大に切る。シメジは石づきを切り、ほぐしておく。
2. 鍋に水、ジャガイモ、タマネギ、シメジ、固形コンソメを入れてジャガイモに火が通るまで煮込む。
3. 粗熱が取れたら、煎茶の茶葉を入れてミキサーにかける。
4. 鍋に戻して、牛乳、生クリームを加えて弱火で温める。塩、こしょうで味を調えたら出来上がり！

• 牛乳、生クリームを加えたら、煮立たせないようにしましょう！