材料（2人分）

• 魚の切り身（鮭など）　２切れ
• マヨネーズ　大さじ２
• 粒マスタード　大さじ１
• オリーブ油　適量
• 塩・こしょう　少々

つくりかた

1. ボウルに、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。
2. 魚の切り身に、塩・こしょうをしてオリーブ油をぬる。
3. グリルで焼き、魚に火が通ったら<１>のソースをたっぷりぬり、強火で焼き色がつくよう、さっと焼く。
4. 皿に盛り、つけ合わせにサラダ菜などを添えて完成！

• 魚に火が通ったら、ソースをたっぷりぬって強火でさっと焼きましょう！