材料（2人分）

• そうめん　２００ｇ
• オクラ　４本
• 納豆　１パック
• 山芋　２０ｇ
• ＜ドレッシング＞
• マヨネーズ　大さじ３
• 味付きポン酢　大さじ１
• 梅干し（細かく刻む）　２個

つくりかた

1. そうめんは茹でて水に落とし水気をしっかり切る。オクラは塩もみしかためにゆで、薄切りにする。山芋は皮をむき、すりおろす。
2. ボウルに、オクラ、山芋、納豆を入れ混ぜ合わせ、しっかり水気を切ったそうめんを加え、混ぜ合わせる。
3. ドレッシングの材料を別のボウルで混ぜ合わせ、<２>にドレッシングを加え、よくからめる。
4. 器に盛って、カツオ節をのせれば完成！

• そうめんの水気はしっかり切りましょう！