材料（2人分）

• 新タマネギ　２個
• ベーコン　５０ｇ
• バター　２０ｇ
• チーズ（とけるタイプ）　４０ｇ
• パセリ（みじん切り）　適量

つくりかた

1. 新タマネギは、１センチ幅に切り、ベーコンは棒状にきる。
2. フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、焼き色がついたら新タマネギを加え、塩、こしょうで味を調える。
3. グラタン皿に２を入れ、チーズ、パセリをちらし、グリルでチーズがとけるまで焼いたら完成です。

• 新タマネギは、さっと炒めて食感を残しましょう。