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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2009.03.04(水)

2009年3月4日(水) 「きな粉まぶしのチーズ玉」

材料(6人分)

  • クリームチーズ 120g
  • グラニュー糖 12g
  • ホワイトチョコレート(かるく刻む) 40g
  • きな粉 適量

つくりかた

  1. クリームチーズをボウルに入れて湯せんにかけ、泡立て器でクリーム状にする。
  2. グラニュー糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 湯せんからおろして、ホワイトチョコレートを入れ、溶けるまで混ぜ合わせる。
  4. ラップなどに包んで冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 一口大の大きさに切り分け手で丸め、きな粉の中に入れる。
  6. 丸めながら、たっぷりきな粉をまぶせば、出来上がり。

ワンポイント
  • ホワイトチョコレートが溶けにくい場合は、かるく湯せんにかけましょう。
  • 冷蔵庫で冷やして出来たてを食べましょう。