材料（4人分）

• ゆでダコ １５０ｇ
• ダイコン ２００ｇ
• 水菜 　　２株
• 梅肉ドレッシング
• 梅肉 　３個分
• 酢 大さじ１
• 砂糖 小さじ１
• 塩 　　小さじ1／２
• 薄口しょうゆ 小さじ２
• 油 　　１／４カップ

つくりかた

1. ゆでダコは、５〜６ミリの厚さに切る。
2. 大根は皮をむいて２ミリの半月切り、薄く塩をまぶしもむ。
3. 水菜は４センチの長さに切る。
4. 梅肉ドレッシングの調味料を、よく混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け食べる直前に、梅肉ドレッシングを加え和える。

• ドレッシングは食べる直前に和えましょう！