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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2022.07.15(金)

2022年7月15日(金) モッツァレラチーズのズッキーニ巻き

1人分 138kcal

材料2人分

  • ズッキーニ 1/2本
  • モッツァレラチーズ 1/2個
  • 生ハム 大2枚
  • バジル 6枚
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • トマトソース(お好みで) 適量


1.ズッキーニの両端を切り落とし、スライサー(ピーラー)でスライスする
2.モッツァレラチーズの水を切り、ズッキーニの幅に合わせて棒状に切る
3.生ハムは縦3等分に切る
4.スライスしたズッキーニに生ハムとバジルを重ね、モッツァレラチーズを芯にして巻く
5.串にさして黒こしょうをかけ、オリーブオイルで両面を焼き色がつくまで焼く