【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫！
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2022.05.27(金)
2022年5月27日(金) カレーヴルスト風ウインナーと新じゃがの炒めもの
1人分 ３５７kcal
材料２人分
- ウインナー（大） ３本
- 新じゃがいも ３個
- アスパラ ２本
- オレンジジュース ５０ｍｌ
- トマトケチャップ 大さじ３
- にんにく（みじん切り） 少々
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 適量
- カレー粉 適量
２． 新じゃがいもを火が通りやすいよう小さめに切る
３． フライパンにサラダ油をひき、新じゃがいもを塩こしょうで下味をつけ軽く炒める
４． 少し焼き色がついたら少量の水を加え、フタをして蒸し焼きにする
５． 水分がなくなったら、ウインナー・アスパラ・にんにく（みじん切り）を加え火が通るま
で炒める
６． オレンジジュース・トマトケチャップを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める
７． 皿に盛り付け、上からカレー粉をふりかけ完成