127日 ()

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-/---%

2021.09.17(金)

『蕎麦切り 彦兵衛』店主 吉岡昌彦さん

「お酒とそばを楽しんでほしい」と1988年に開店した彦兵衛。
店主の吉岡昌彦さんは、「製粉」がそば作りで最も大切な工程だと話します。
香りやのど越し良く、多くの人を虜にする彦兵衛のそばの魅力に迫ります。