127日 ()

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ふくいのそばびと楽しみ方
「ふくいのそばびと」楽しみ方
その道のプロが「ふくいのそばびと」の魅力や思いを語ります。

勝木書店SuperKaBoS新二の宮店 店長 清水俊浩さん
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「題字に込めた思い」
SYOING ARTIST 吉川壽一さん

福井県で毎年開催される「全日本素人そば打ち名人大会」の審査員を、
第1回大会から務めている福井県出身のSYOING ARTIST吉川壽一さん。
「ふくいのそばびと」の題字に込めた思い、そして「ば」の一文字で吉川さんが表現したかったことは、どのようなことだったのか。
ふくいのそばに対する思いも、熱く語っていただきました。