福井放送株式会社

アナウンサー＆パーソナリティ

ダンディ★そばまつり

2018.05.30　Wednesday

今庄そばまつり★今庄３６５スキー場にて　

今庄を含む南越前町はそば処！

そば愛好家のみなさんも多く、まつりで出店しています。
今年は１６店舗が味を競っていました。

３１回目を迎えた今庄そばまつりには
県外からも、そばを愛するみなさんが訪れます。

今年のステージイベントにビッグな方がおみえになりました。

里見浩太朗さんです。

水戸黄門で水戸光圀公役としてもおなじみですね。

歌も４曲披露されました。
最後の曲は水戸黄門の主題歌でしたよ。

ステージでお話もさせて頂きました。

里見さんのジョークに会場から笑いが度々起きるほど
ユーモアに溢れ、丁寧で、穏やかで優しくて
とってもとってもダンディな方でした。

そばも大好きとの事でプライベートでも
そばをよく召し上がっているそうです。

そばは、やっぱり音を立てて食べないと！！
ともおっしゃっていました。

素敵な方とご一緒できて幸せでした。

こちらのメンバーも素敵です。
イベントと並行してラジオの生放送も
３時間お送りしました。

岩本和弘アナウンサーと一緒に★

(左)ホームページで、そばの売れ行きや駐車場の混み具合など
最新情報を発信していたのは彼女です。
(右)ラジオのディレクター

音声マン

会場リポートやラジオのサポートをしてくれました
今年入社したFBCパーソナリティの中村謙太アナウンサー

イベントや番組、取材など全てに於いて言えますが
会社のメンバーとチームとなって同じベクトルで
進んでいく一体感が心地よいです。

ブログを書いていたら、、、、
そばが食べたくなりました。
もちろん、私もそば好きです。

わが町はこれ！！というものがあるのは
地域の強味ですね〜

ネギ！？そう、ネギなんです。

2018.05.25　Friday

取材先でハーブを買いました。

左・ミント
右・チャイブ

かれこれ１０年ほど前に
通信講座でハーブコーディネーターの資格を取りましたが
今となっては、内容をすっかり忘れてしまっています(苦笑)

これまでにもハーブは何度も育てています。

取材先で、
『チャイブの葉はネギの味がするので汁物などにいれたりする』と聞き
アサリの酒蒸しを作った時に使いました。

まさにネギ！！ネギ以外の何物でもない！！
と思うほどネギの味がします。
代用にぴったり★

さて、ミントはどうしましょう。
成長が早くて、短い期間ですくすくと伸びました。
葉もずいぶんと大きくなり、早く使わなくては！という事で
カクテルに入れることにしました。

★モヒート★

ミントとライムの風味が爽やかで夏になると恋しくなります。
ミントもライムもたっぷり入れました。
自家製カクテル、はまりそうです(＾―＾)

庭では、パセリとバジルとローズマリーを育てています。

これも料理を素敵にしてくれそうな仲間たちです♪

粋に☆

2018.05.21　Monday

日本茶を、これまでに飲む機会はたくさんありましたが、、、

そういえば、茶摘みはしたことはないな〜
それなら経験してみよう！と思い茶摘み体験のイベントに参加しました。

福井県越前市味真野(あじまの)地区にある万葉の里　味真野苑の茶畑

新芽を摘み取ります。
プチプチっと簡単に摘み採りが出来るやわらかさ。

その後の茶もみ体験☆

これも初体験。
もんだ手の平がお茶の香りに〜

さらに、日本茶コーディネーターによる
お茶の入れ方講座もありました。

恥ずかしくも、お茶の入れ方に詳しくない私は
ネットと茶葉の袋に書いてある説明書を見ながら
不安にもなりながら来客にお茶を出したことがあります。

新茶は１年間の無病息災の願いも込めて飲むそうですね。
うまみの引き出し方などを教えてもらいながら
１杯目、２杯目、３杯目を飲み比べました。

これから日本茶のある生活
そして日本茶の違いが分かる粋な人になれるよう
日本茶に目を向けていこうと思います。