★レシピを伝授してもらいました★
2010.10.29 Friday
先日、ケーキを焼きました。
ケーキ作りと言えば、小学生の時から得意なのは、ベイクドチーズケーキです。
『えっ！？ケーキ作れるの？？』なんて周りの人から言われますが、、、(笑)
ケーキぐらい作りますよ(＾−＾)♪
でも今回は初めて作るケーキです。
教えてくれたのは今川裕代さん♪福井出身のピアニストです。
以前、取材をさせて頂いて、それから親しくさせてもらっています。
その取材の時のことが６月２９日の私のブログに載せてありますので、
是非のぞいてみてください。
先日ご自宅に伺った時に、裕代さんがケーキを作っていてくれて、
おいしかったものでレシピを教えてもらいました。
とっても簡単で、手間がかからないとのことだったので、これなら安心！！
そして、後日実践です★
★レシピ★
米の計量カップに●ヨーグルト１杯●小麦粉１杯●砂糖４分の３●油半カップ
●卵３個●バニラエッセンス 少々●ベーキングパウダー 小さじ半分ぐらいを混ぜて
型に入れて、スライスしたリンゴを中や表にアレンジします。
そして２２０度のオーブンで１時間弱くらい焼いて出来上がり。
おいしかったですよ♪♪
自画自賛ですけれども、、、 (＾０＾)♪
何かを作るという工程も楽しいな〜♪♪
取材がきっかけで親しくなり、そのご縁が続いていくって嬉しいです。
様々なご縁に感謝★
ケーキ作りと言えば、小学生の時から得意なのは、ベイクドチーズケーキです。
『えっ！？ケーキ作れるの？？』なんて周りの人から言われますが、、、(笑)
ケーキぐらい作りますよ(＾−＾)♪
でも今回は初めて作るケーキです。
教えてくれたのは今川裕代さん♪福井出身のピアニストです。
以前、取材をさせて頂いて、それから親しくさせてもらっています。
その取材の時のことが６月２９日の私のブログに載せてありますので、
是非のぞいてみてください。
先日ご自宅に伺った時に、裕代さんがケーキを作っていてくれて、
おいしかったものでレシピを教えてもらいました。
とっても簡単で、手間がかからないとのことだったので、これなら安心！！
そして、後日実践です★
★レシピ★
米の計量カップに●ヨーグルト１杯●小麦粉１杯●砂糖４分の３●油半カップ
●卵３個●バニラエッセンス 少々●ベーキングパウダー 小さじ半分ぐらいを混ぜて
型に入れて、スライスしたリンゴを中や表にアレンジします。
そして２２０度のオーブンで１時間弱くらい焼いて出来上がり。
おいしかったですよ♪♪
自画自賛ですけれども、、、 (＾０＾)♪
何かを作るという工程も楽しいな〜♪♪
取材がきっかけで親しくなり、そのご縁が続いていくって嬉しいです。
様々なご縁に感謝★
