福井放送株式会社

待ってました！

2020.07.10　Friday

メガネの町・鯖江市の伝統野菜吉川なす

丸々と太った、ソフトボールのような姿が愛らしい。

私が心待ちにしていたのは吉川なすバーガーです。
鯖江市にある道の駅『西山公園』の名物！
このシーズンが来ました(＾ー＾)

バーガーは３種類ありました。

　山うにマヨネーズ
＊山うに・・鯖江の伝統調味料。
　　　　　　柚子の香り豊かでピリ辛です。

そぼろ味噌味

次回は、てりやきソースを食べます！

分厚い吉川なすは、とろとろ食感。
心までとろけそうなおいしさ。

吉川なすは１０００年以上の歴史があり
昭和初期には関西にも出荷していたほど栽培が盛んでしたが
生産が途絶えかけたそうです。
しかし、１０年ほど前に農家の方たちが立ち上がり、
吉川なすが再び力強く歩み始めました。

吉川なすさん★農家のみなさん
ありがとうございます。

バーガーでお腹を満たした後は西山動物園へ
レッサーパンダたちにハートを射抜かれました★

クジャクが！！！！

動くたびに、ゆったり優雅に揺れる
透け感のある緑色の大きな扇形の羽。

それはそれは、見事でした！！！

思わず、『サンバ♪デ♪ジャネイロ♪』と
あの歌を口ずさんでしまいました。

踊っているみたいだったんですもの★

西山公園を大満喫★

アナウンサー＆パーソナリティ

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