第25回「今庄そばまつり」 料理人 神田川俊郎さんが登場!
2012.05.24 Thursday
第25回「今庄そばまつり」がいよいよ5月27日(日)に開催されます。
場所は、南越前町の「今庄365スキー場」です。
地元の皆さんによる、20のそば店が軒を連ねます。
同じ「今庄そば」といえど、ダシやコシに各店ならではのこだわりがあります。
是非、そばの食べ比べをしてください。
合計およそ1万6千食(完売必至)。一杯400円です。
毎年、おひとりで3〜4店舗をめぐるそばファンの方もいらっしゃいますよ。
今年は、日本料理人 神田川俊郎さん によるステージ(13:30〜)があります。
今庄そばを使った「創作オリジナルそば料理」の披露!
本場本格派関西仕込みのトーク!!
歌の披露!? など、
料理にかけるプロの心意気を感じに、お越しください。

先日の事前打ち合わせでもパワー全開の神田川俊郎さん。
楽しいステージになります。ご期待ください。
(※大阪梅田の 新日本料理 神田川本店で撮影)
その他、そば早食い大会・地元芸能のステージ・22の模擬店・
そば打ち体験・山海里写真コンテスト入賞作品展示・
今庄観光協会のボランティアガイドによる「木の芽峠城塞廻りミニツアー」などが行われます。
盛りだくさんのイベントです。
天気も良さそうです。
初夏のゲレンデで、今庄そばを大満喫しませんか!
場所は、南越前町の「今庄365スキー場」です。
地元の皆さんによる、20のそば店が軒を連ねます。
同じ「今庄そば」といえど、ダシやコシに各店ならではのこだわりがあります。
是非、そばの食べ比べをしてください。
合計およそ1万6千食(完売必至)。一杯400円です。
毎年、おひとりで3〜4店舗をめぐるそばファンの方もいらっしゃいますよ。
今年は、日本料理人 神田川俊郎さん によるステージ(13:30〜)があります。
今庄そばを使った「創作オリジナルそば料理」の披露!
本場本格派関西仕込みのトーク!!
歌の披露!? など、
料理にかけるプロの心意気を感じに、お越しください。


先日の事前打ち合わせでもパワー全開の神田川俊郎さん。
楽しいステージになります。ご期待ください。
(※大阪梅田の 新日本料理 神田川本店で撮影)
その他、そば早食い大会・地元芸能のステージ・22の模擬店・
そば打ち体験・山海里写真コンテスト入賞作品展示・
今庄観光協会のボランティアガイドによる「木の芽峠城塞廻りミニツアー」などが行われます。
盛りだくさんのイベントです。
天気も良さそうです。
初夏のゲレンデで、今庄そばを大満喫しませんか!