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アナウンサー&パーソナリティ

金澤美食探訪その77

2020.10.30 Friday
「六角堂」で長年シェフをされていた林さんのお店へ。
金沢片町スクランブル交差点から近いのに、静かにお食事ができるお店です。





ステーキを楽しみに来ましたが、もちもちしたカマスに、しっとりしているソイに、
オマール海老の濃厚ソースと…お魚料理がおいしい!


 



濃厚フォアグラに、サマートリュフが降り注いで無花果が寄り添うパセリ風味のソースと、
ブラウンマッシュルームは鮑を覆います。

 



この日は島根牛でした。


 




サラダにガーリックライス、チョコレートケーキとココナッツアイス、
コーヒー。
ゆったり美味しくいただきました。


 






ごちそうさまでした!

 

金澤美食探訪その76

2020.10.26 Monday
なんてったって♪
焼肉~~~~♪♪






タレにドレッシング、そしてお肉の程よい厚さと霜降り。
お・い・し・い~!
ごはんは特大です!!




ごちそうさまでした♪


 

金澤美食探訪その75

2020.10.25 Sunday
この日はランチへ。
伺ったのはビストロワインバー。






ランチはワンメニューで、メインは鶏足のコンフィでした。
次回はアラカルトOKのディナーで伺いたいです!

 
 
 




私の大好きなポールボキューズを経て、料理を本格的に学ばれた
オーナーシェフの槇原大輔さん。
シャガールの絵画の前で記念ショット!





ごちそうさまでした♪

久しぶりの…

2020.10.23 Friday
久しぶりのイベント司会へ。
検温&消毒で準備万端!

中高生の吹奏楽部も、キッズダンスチームも、今年は発表の場が全てキャンセル。
この日が初のステージで張り切って素敵なパフォーマンスでした。




お客様は全員マスク着用&ソーシャルディスタンスを保ち楽しんでくれたみたい!よかった~!

 

金澤美食探訪その74

2020.10.19 Monday
金沢にもオープンした、たむけんの焼き肉屋にいってきました。
入口にはたむけんのトレードマークの獅子舞が鎮座していました。






黒毛和牛コースをオーダー。
厚切り牛タン、黒毛和牛塩焼き、黒毛和牛タレ焼き、ホルモン、ソーセージ
キムチ、ナムル、サラダなど…!

(なぜかどのコースにもホルモンとソーセージがセット・・!)



 
 



デザート「アイス」というのに出てきたのはこれ!
大好きなかき氷~!
黒蜜と塩キャラメル!おいしい!好き!






ごちそうさまでした♪

金澤美食探訪その73

2020.10.18 Sunday
蟹の解禁が近づいてきました!
わくわく♪待ちきれなくて、貴重な香箱ガニ(メスのズワイガニ)を
一杯(一匹)使った「加賀カニごはん」を食べてきました。




白いフワッフワのイタリアンオムライス。
どさっと蟹の身を投入して頬張っちゃいます!

 



加賀棒茶とスイカシャーベットに無花果、バニラアイスのデザート。





美味しかった~!

ごちそうさまでした!

金澤美食探訪その72

2020.10.16 Friday
日本でイタリア料理を広めた功労者のおひとりで、
先駆者ともいわれている落合務さん監修のお店でランチです。

名古屋店の副料理長だった吉田さんが料理長として仕切っておられました。






アンティパスト「ベットラ風 前菜8種類盛り合わせ」

美味しさちょっとずつ!





続いて、蟹の濃厚クリームパスタ、エビとルッコラのパスタ!






肉料理をチョイス♪
柔らかく赤ワインで煮込まれた牛ホホ肉に、マッシュポテトをまとわせていただきます。




デザートのプリンはたっぷりの カ・ラ・メ・ル を
か・ら・め・て★




ごちそうさまでした。

夏のお別れは…

2020.10.14 Wednesday
白山連峰や田園風景に抱かれて!♪




加賀・能登の美味しさいっぱいの晩御飯でした。
治部煮・いしる貝焼き・のどぐろ釜飯など…

 
 
 
 



今年最後の太陽と仲良し♪(日焼け!)





屋内プールに!

 


近場で楽しさ発見の夏でした。

 

9月のスタイルブック♪

2020.10.13 Tuesday
オンエアごとにその日にピッタリのコスプレや衣装をチョイス!
毎月1回ブログで衣装をご紹介しています★



9月2日 靴の日

靴の日でしたがこの日のコスチュームは、カチューシャメインにチェックのスカート!
なぜなら・・・
「ラジオでDancing」のコーナーで踊ったのが、AKB48の「Everyday カチューシャ」だったから♪








9月9日 救急の日

という事でナースです!聴診器に、今は見かけないナースキャップも!






9月16日 「憧れのハワイ航路」発売日

この日は岡晴夫さんが歌う「憧れのハワイ航路」の発売日でした。
ということでフラダンススタイル!
腰蓑は、ガンちゃん(岩本和弘AN)のハワイ土産!
これにセットでココナッツの実で作られたビキニトップもあったのですが…
披露するのはまたの機会に。







9月23日 パジャマの日

この日はパジャマ…ではなく、真っ赤の生地に前面のゴールドの刺繍が
きらりと目立つジャケットに太い眉毛。
バブリーを彷彿とさせるこの衣装…そう、お察しの通り
「ラジオでDancing」で荻野目洋子さんのダンシングヒーローを踊りました。






9月30日 交通事故死ゼロを目指す日

なのでこの日は婦人警官もどきです。
「ながら・だろう」(スマホを見ながら・飛び出してこないだろう…など)ではなく
「かもしれない」(飛び出してくるかもしれない…など)で常に安全運転を心がけましょう。



 

金澤美食探訪その71

2020.10.06 Tuesday
元気もりもり~!!
ビーフステーキの老舗へ!
創業は昭和39年2月11日。美味しさもメニューも雰囲気も変わらず!






「焼きますね」がスタートも合図。
きゅうりとトマトのサラダを食べながら待つ幸せ♪

 



約280グラムのお肉に、大胆な大きさの付け合わせ。
綺麗にレアに焼き上げられたヒレステーキは「飲み物」と言われるほど
柔らかくうま味もジュワ~!






お元気でいらしてください!と思いながら、
ピシッ!とコックコートを着た林シェフと。







ごちそうさまでした♪


 

金澤美食探訪その70

2020.10.02 Friday
美食探訪も70個目!

100がいよいよ見えてきました。

今回は…
心が泣いたらチョットゆったり。
英国発祥のAfternoon teaを楽しみます!

日航ホテルも好きですが、今回は金沢東急ホテルへ。
重箱には…サンドイッチ、スコーン、キッシュ、スイーツなどが
盛り込まれた和テイスト!


 


秋も深まってきましたね!

10月に入り、ネイルはハロウィンアートに!



黒猫、十字架、お化けとお城、牙が出ている口
かぼちゃや蝙蝠などもりだくさんのハロウィンアート5種類です♪

金澤美食探訪その69

2020.10.01 Thursday
クロスゲート金沢にはまだまだ行きたいお店がたくさん!

今回は炭火で香ばしく焼き上げられるステーキをいただきに…★






この日のお肉は熊本牛!
このお肉を焼いてもらいます。





コースで!
いろいろなものが次々と登場。


 
 





照れながらも笑顔のシェフと♪
ワインと会話を楽しめそうなお店でした。





 
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金澤美食探訪その78(2020.11.08)
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