明治３２年創業の醤油店。最近の人気は、「ないしょだし」。隠し味として加えると、いつもの料理がグレードアップ。冷奴やおひたしにそのままかけても美味しくいただけます。店頭では、福井産の丸大豆・小麦・塩でできた「福井made天然醸造もろみ」を使った醤油搾り体験ができます。ラベルも自分で好きな絵が書けるので、自分だけの醤油が作れます。

ヤマギクしょうゆ
◇住所　福井市御幸1-11-14
◇電話　0776-22-0761