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2018.03.12(月)

2018年3月12日 放送  「カワグチ」

生肉はもちろん、惣菜も豊富なカワグチ。毎朝手作りされる約50種類の惣菜が店頭に並んでいます。なかでも人気なのが「キャベツ入りメンチカツ」と「手作り生ハンバーグ」。特に生ハンバーグは、午前中で売り切れてしまうこともしばしば。焼く前にパン粉をまぶすと肉汁が閉じ込められ、おいしく焼き上げることができます。

◇住所 福井市大和田2-1212(エルパ内1F)
◇電話 0776-57-2500