福井市照手で八百屋を営む松尾正則さん（４６）は、「美味しい野菜の普及活動」が評価され、野菜ソムリエ協会から２年連続表彰されている。野菜ソムリエとしての松尾さんは、「野菜や果物の生産は地域の文化であり大きな宝。たくさんの人に知ってもらい食べてもらいたい」と力を込めて語る。地域の野菜や果物の魅力発信に向けた松尾さんの情熱ある活動を紹介する。