328日 ()

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-/---%

キラリ情報人
【月】 キラリ情熱人

仕事、趣味、地域活動などで情熱を持って頑張る人たちにスポットを当てるミニドキュメンタリー。
情熱や元気の源をとことん追いかけ 応援していきます。
コーナーのページを見る
2014.04.14(月)

2014年4月14日 放送  「地酒造りに取り組むジョバンニ・ムニッキさん」

美浜町・早瀬で日本酒の仕込みを手伝っているのはイタリア・フィレンツェ出身のジョバンニ・ムニッキさん(49)
もともとワイナリーを巡るほどのお酒好きですがお米を発酵させて造る日本酒の奥深さに魅せられて酒造りも4年目を迎えました。
美浜ではソプラノ歌手で奥さんの広子さんと一人息子の大地くんと一緒に暮らしていますが夏場は単身、弟が経営するジェラート店を手伝うためにフィレンツェに戻るなどイタリアと日本を行き来しながらも酒造りに情熱を注いでいます。