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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2019.05.16(木)

2019年5月16日(木) 「グリンピースとツナのパスタ」

1人分 569kcal

材料(2人)

  • ショートパスタ 160g
  • グリンピース 80g
  • ツナ缶 1缶
  • 赤唐辛子 1本
  • ニンニク 1/2片
  • タマネギ 50g
  • 白ワイン 大さじ2
  • トマトの水煮 150g
  • 粉チーズ 10g
  • オリーブ油 大さじ1
  • パセリみじん切り 適量

つくりかた

  1. グリンピースはサヤから豆を取り出す。タマネギは薄切りにする。
  2. ショートパスタは袋の表示時間通りにゆでる。
  3. フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、ニンニクみじん切りを入れて弱火で炒める。香りが出たらタマネギを加える。
  4. グリンピース、油を切ったツナ、トマトの水煮、白ワイン、パスタのゆで汁を加えて煮詰める。
  5. パスタを加えて和える。ゆで汁で調整したら完成。

ワンポイント
  • パスタのゆで汁でソースの具合を調整してください。