1人分　584kcal

材料（1人分）

• チャンポン麺　１玉
• かまぼこ　２０ｇ
• ソーセージ　１本
• タマネギ　３０ｇ
• マッシュルーム　２個
• ピーマン　１個
• 白ワイン　大さじ１
• トマトケチャップ　７０ｇ
• ウスターソース　小さじ２
• 粉チーズ　適量
• パセリ（みじん切り）　適量
• サラダ油　大さじ１

つくりかた

1. かまぼことソーセージは食べやすい大きさに切る。タマネギとマッシュルーム・ピーマンは薄切りにする。
2. チャンポン麺は湯の中で温めながら、ほぐす。
3. サラダ油を熱し、かまぼこ・ソーセージを炒める。さらにタマネギ・マッシュルーム・ピーマンを加えしんなりするまで炒める。
4. ほぐれたちゃんぽん麺をさっと炒め、白ワイン・トマトケチャップ・ウスターソースを加えて混ぜ合わせる。
5. 皿に盛り、粉チーズとパセリを散らす。

• チャンポン麺は炒めてから、味つけをしましょう。