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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2019.03.01(金)

2019年3月1日(金) 「甘酒のフレンチトースト」

1人分 251kcal

材料(3人)

  • フランスパン 1/2本
  • 甘酒(米麹) 100ml
  • 生クリーム 50ml
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 15g
  • メープルシロップ 適量
  • フルーツ 適量

つくりかた

  1. 甘酒、生クリーム、卵、塩をミキサーにかける。
  2. 平らな皿などに卵液を入れてフランスパン両面しっかりと浸す。
  3. フライパンにバターを熱し、卵液を浸したパンを両面焼く。弱火でゆっくりと火を通す。
  4. 皿に盛り付け、お好みのフルーツを添えてメープルシロップをかける。

ワンポイント
  • 卵液はミキサーにかけましょう。