1人分　503kcal

材料（2人）

• パスタ　180g
• 冷凍ブロッコー　150g
• ニンニク　1片
• 赤唐辛子　1本
• アンチョビ　1本
• オリーブ油　大さじ2
• 塩・こしょう　少々

つくりかた

1. フライパンにオリーブ油、ニンニクみじん切り、赤唐辛子を入れて弱火にかける。冷凍のままのブロッコリーとアンチョビを加えて炒める。
2. 鍋にたっぷり塩を入れてパスタをゆでる。
3. パスタのゆで汁をフライパンのほうに少し加えて、ブロッコリーに火を通す。木杓子でブロッコリーを細かく潰す。
4. パスタを加えて和える。

• ブロッコリーは細かく潰して風味を出しましょう。