1人分　300kcal

材料（4人分）

• カボチャ　１２６ｇ
• 卵　２個
• 牛乳　１５０ｍｌ
• グラニュー糖　３３ｇ
• 薄力粉　１６７ｇ
• ベーキングパウダー　１０ｇ
• 溶かしバター　１０ｇ

つくりかた

1. カボチャはゆでて裏ごしをする。
2. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
3. ボウルに卵を溶き、<１>のカボチャを入れて、牛乳、グラニュー糖、<２>の粉、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。→冷蔵庫で１５分ほど寝かせる。
4. 鍋に油を熱してふき取ったら、濡れ布巾で温度を下げてから<３>の生地をおたま一杯分流す。表面に気泡が出たら返して焼く。
5. 生クリームやアイスなどお好みのトッピングをしたら完成！

• 生地を混ぜ合わせたら冷蔵庫でしばらく寝かせましょう。
• 焼くときは、濡れ布巾で温度を下げてから焼きましょう。