1人分　199kcal

材料（4人分）

• 大豆（水煮）　１５０ｇ
• 鶏ムネ肉　１５０ｇ
• 卵　１／２個
• 酒　小さじ２
• しょうゆ　小さじ２
• 塩　小さじ１／４
• 薄力粉　適量
• 揚げ油　適量

つくりかた

1. 大豆はビニール袋などに入れ適度につぶす。鶏ムネ肉は包丁で粗くたたいて、細かく切る。
   
2. 大豆・鶏ムネ肉を混ぜ、粘りが出たら、薄力粉・卵・酒・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
   
3. 具材を適当な大きさにし、薄力粉をまぶし、１７０℃の油でキツネ色に揚げる。
   

• カレー粉や粉チーズを加えると、色々な味のバリエーションが楽しめます。