1人分　164kcal

材料（4人分）

• ほうじ茶（茶葉）　小さじ２
• ほうじ茶（濃いめ）　５０ｍｌ
• 白玉粉　５０ｇ
• お好みのフルーツ、あんみつ、粒あんなど

つくりかた

1. ボウルに白玉粉と濃いめに入れた、ほうじ茶を少しずつ加えて練る。ある程度練ったら、ほうじ茶の茶葉（出がらしのＯＫ）を入れて混ぜ合わせる。
2. <１>を一口大に丸めて中心を軽く押さえる。
3. 沸騰した湯の中に<２>を入れて、浮いてきてから１分後に取り出し、水で冷やす。
4. 器に、あんみつや粒あんと一緒に白玉をトッピングすれば出来上がり！

• 白玉は、浮いてきてから１分後に取り出しましょう！