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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2013.03.13(水)

2013年3月13日(水) 「サツマイモのヨーグルトサラダ」

1人分 213kcal

材料(2人分)

  • カボチャ 100g
  • サツマイモ 100g
  • リンゴ 50g
  • ヨーグルト 200g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2

つくりかた

  1. ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに上げて5時間から一晩置く。
  2. 味噌・砂糖を合わせ、水を切ったヨーグルトを少しずつ混ぜる。
  3. カボチャ・サツマイモはやわらかく蒸して、一口大に切る。リンゴも一口大に切る。
  4. 具材とソースを和える。

ワンポイント
  • ヨーグルトはしっかり水気を切りましょう。