1人分　249kcal

材料（4人分）

• サツマイモ　２本
• 片栗粉　大さじ２
• 黒砂糖　大さじ２
• 牛乳　大さじ２
• 卵　１個
• 黒ゴマ　大さじ２
• バター　適量

つくりかた

1. サツマイモは皮をむいて適度な大きさに切り、１５分ほどゆでる。
2. ゆで上がったサツマイモを潰し、片栗粉、黒砂糖、牛乳、卵、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。
3. ひと口サイズに丸め、１センチほどの厚さにする。
4. フライパンにバターを熱し、<３>を両面焼き色がつくまで焼く。
5. かわいく盛りつければ、出来上がり！

• 切る作業は危ないので親がやり、混ぜたり丸めたりを楽しく分担してやりましょう！