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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2012.06.06(水)

2012年6月6日(水) 「イタリアン・パンサラダ」

1人分 483kcal

材料(2人分)

  • フランスパン 1/4本
  • トマト 1個
  • キュウリ 1/4本
  • タマネギ 1/4個
  • ゆで卵 1個
  • ツナ 40g
  • ブラックオリーブ 8個
  • ケイパー 大さじ1
  • <ドレッシング>
  • 白ワインヴィネガー 大さじ2
  • オリーブ油 100ml

つくりかた

  1. フランスパンはひと口大に切り、オリーブ油を塗ってソテーする。トマトはひと口大に、キュウリとタマネギは薄切りにする。ゆで卵は粗く刻む。
  2. ドレッシングの材料を合わせて塩・こしょうで味を調える。
  3. 材料を全部入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

ワンポイント
  • サラダはしばらく置いて食べる方が味がなじんで美味しくなります。