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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2012.06.05(火)

2012年6月5日(火) 「フライパン de ホットサンド」

1人分 175kcal

材料(8個分)

  • パン(サンドイッチ用) 8枚
  • ロースハム 2枚
  • ゆで卵 1個
  • チーズ(溶けるタイプ) 20g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 溶き卵 1/2個分
  • オリーブ油 40ml

つくりかた

  1. ロースハムとゆで卵は粗く刻む。
  2. ロースハム・ゆで卵・チーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
  3. パンの縁の部分(半分)に溶き卵を塗る。
  4. 詰め物をのせて半分に折り、縁の部分を押さえる。表面にオリーブ油を塗る。
  5. フライパンで色よく焼く。

ワンポイント
  • 詰め物が出ないようにパンの縁をしっかりと押さえて下さい。